Offline: This content can only be displayed when online.

Beleggen is erg geschikt voor catering of to go lunches. Rijkelijk belegd heeft een focaccia direct een luxe uitstraling. Wil je jouw gast een burger in Italiaanse stijl serveren? Gebruik de focaccia dan als burgerbun.

Toasten is de perfecte toepassing voor bij de warme lunch. Denk naast de klassiekers zoals Caprese of Tuna Melt ook eens aan een tosti in Italiaanse stijl of bijzondere smaakcombinaties, met bijvoorbeeld bospaddenstoelen en balsamico of kip met honing-mosterddressing.  

Toppen is ideaal voor bij de borrel of als hapje en amuse. Als chef creëer je eenvoudig jouw eigen signatuur door rijkelijk te toppen met verse kruiden, kaas, Italiaanse vleeswaren of gegrilde groentes.

Vanuit Genua, de bakermat van de Italiaanse focaccia, brengt Vandemoortele Lanterna Focaccia naar de Nederlandse foodservicemarkt: een uitgebreid assortiment met focaccia’s, bereid volgens authentiek receptuur, die veelzijdig kunnen worden ingezet op ieder moment van de dag. Door diverse soorten beleg, toppings en snijtechnieken serveer je altijd iets verrassends en origineels. De focaccia’s van Lanterna worden in Italië gemaakt met uitsluitend natuurlijke ingrediënten (clean label).  

De Italiaanse keuken is en blijft in ons land een van de meest populaire keukens. De rijke en pure smaken van de méditerranée doen het altijd goed. Een paar ingrediënten van de beste kwaliteit, zijn genoeg om de lekkerste gerechten op tafel te toveren. 

Een verrassend veelzijdig product is de focaccia, waarmee je de smaak van de méditerranée in een handomdraai naar jouw menukaart brengt. Laat je inspireren!

Beleggen is erg geschikt voor catering of to go lunches. Rijkelijk belegd heeft een focaccia direct een luxe uitstraling. Wil je jouw gast een burger in Italiaanse stijl serveren? Gebruik de focaccia dan als burgerbun.

Toasten is de perfecte toepassing voor bij de warme lunch. Denk naast de klassiekers zoals Caprese of Tuna Melt ook eens aan een tosti in Italiaanse stijl of bijzondere smaakcombinaties, met bijvoorbeeld bospaddenstoelen en balsamico of kip met honing-mosterddressing.  

Toppen is ideaal voor bij de borrel of als hapje en amuse. Als chef creëer je eenvoudig jouw eigen signatuur door rijkelijk te toppen met verse kruiden, kaas, Italiaanse vleeswaren of gegrilde groentes.

Vanuit Genua, de bakermat van de Italiaanse focaccia, brengt Vandemoortele Lanterna Focaccia naar de Nederlandse foodservicemarkt: een uitgebreid assortiment met focaccia’s, bereid volgens authentiek receptuur, die veelzijdig kunnen worden ingezet op ieder moment van de dag. Door diverse soorten beleg, toppings en snijtechnieken serveer je altijd iets verrassends en origineels. De focaccia’s van Lanterna worden in Italië gemaakt met uitsluitend natuurlijke ingrediënten (clean label).  

De Italiaanse keuken is en blijft in ons land een van de meest populaire keukens. De rijke en pure smaken van de méditerranée doen het altijd goed. Een paar ingrediënten van de beste kwaliteit, zijn genoeg om de lekkerste gerechten op tafel te toveren. 

Een verrassend veelzijdig product is de focaccia, waarmee je de smaak van de méditerranée in een handomdraai naar jouw menukaart brengt. Laat je inspireren!

Offline: This content can only be displayed when online.

Food Inspiration Magazine

Food Inspiration Magazine is hét digitale vakblad voor de foodserviceprofessional die op zoek is naar innovatie en inspiratie. Het gratis digitale magazine verschijnt elke maand. Trends, culinaire inspiratie, interviews, conceptwatching en journalist
Volledig scherm