Start-ups zien waste als kans op winst
3 min
Creatief met food waste
3 min
Tweesterrenrestaurant KOKS
4 min
1/3e van ons eten wordt verspild
3 min
Ook in print
De zesde editie van het Food Inspiration print magazine is uit! Een luxe en dik magazine, 4 x per jaar op je deurmat. Mis geen foodtrend meer en word lid!
Tell a friend
Don't be greedy! Tip je food friends over het digitale Food Inspiration magazine en zorg dat ze geen editie meer missen!
Waste is geweest
Food Inspiration Magazine editie 125, januari 2020
Een van de grootste ergernissen van chefs: eten moeten weggooien dat vaak nog van prima kwaliteit is. Wist je dat we zelfs 1/3e van al het eten dat we wereldwijd produceren verspillen? Zonde van het eten, maar ook van het geld. Daarom zeggen wij: food waste is geweest. In dit digitale magazine presenteren we je innovatieve start-ups en tips van ons om waste te voorkomen, te verminderen en/of te verwerken.
De feiten over verspilling
War on waste
Creatief met food waste
KOKS
© Floris Heuer
Food Inspiration Magazine editie 125, januari 2020
Waste is geweest
Een van de grootste ergernissen van chefs: eten moeten weggooien dat vaak nog van prima kwaliteit is. Wist je dat we zelfs 1/3e van al het eten dat we wereldwijd produceren verspillen? Zonde van het eten, maar ook van het geld. Daarom zeggen wij: food waste is geweest. In dit digitale magazine presenteren we je innovatieve start-ups en tips van ons om waste te voorkomen, te verminderen en/of te verwerken.
Ook in print
De zesde editie van het Food Inspiration print magazine is uit! Een luxe en dik magazine, 4 x per jaar op je deurmat. Mis geen foodtrend meer en word lid!
Tell a friend
Don't be greedy! Tip je food friends over het digitale Food Inspiration magazine en zorg dat ze geen editie meer missen!
In deze editie
Start-ups zien waste als kans op winst
3 min
Creatief met food waste
3 min
Tweesterrenrestaurant KOKS
4 min
1/3e van ons eten wordt verspild
3 min
© Floris Heuer