Overzicht magazines

Food Inspiration Magazine is hét digitale vakblad voor de foodserviceprofessional die op zoek is naar innovatie en inspiratie. Het gratis digitale magazine verschijnt elke maand. Het Food Inspiration Magazine gaat naar ruim 65.000 foodprofessionals.

DRIE SOMMELIERS AAN HET WOORD

  3 min

Offline: This content can only be displayed when online.

EXPERT OPINION

De toekomst van wijn volgens de kenners

Wat vinden de wijnexperts? Food Inspiration ging op bezoek bij drie erkende sommeliers en vroeg hen om te reageren op verschillende stellingen over de toekomst van wijn.

Joost Scholten    Rainier van Ijzendoorn  Xiao Er Kong

Sommeliers Rick Neuteboom (De Vrienden van Jacob, Santpoort) en Jan-Jaap Altenburg (Restaurant Bentinck, Amerongen) en restaurantmanager Wieke Witvoet (Simple., Utrecht) kijken aan de hand van 11 stellingen diep in het wijnglaasje.

© Jantine Messing

Wieke Witvoet

Manager restaurant Simple., Utrecht

Jan-Jaap Altenburg

Sommelier restaurant Bentinck, Amerongen

Rick Neuteboom

Sommelier restaurant De Vrienden van Jacob, Santpoort-Noord

  3 min

De toekomst van wijn volgens de kenners

Wat vinden de wijnexperts? Food Inspiration ging op bezoek bij drie erkende sommeliers en vroeg hen om te reageren op verschillende stellingen over de toekomst van wijn.

Joost Scholten    Rainier van Ijzendoorn 
 Xiao Er Kong

Sommeliers Rick Neuteboom (De Vrienden van Jacob, Santpoort) en Jan-Jaap Altenburg (Restaurant Bentinck, Amerongen) en restaurantmanager Wieke Witvoet (Simple., Utrecht) kijken aan de hand van 11 stellingen diep in het wijnglaasje.

Offline: This content can only be displayed when online.

© Jantine Messing