EEN PRETTIG (UIT)EINDE

De catering rondom uitvaarten is de laatste jaren enorm veranderd. Het kleffe plakje cake maakt plaats voor duurzaam comfort food. Hoe kun je daar als horecaondernemer op inspelen? Ieder einde is een nieuw begin en daarom vertellen we je in dit magazine wat de foodtrends zijn voor 2019. Namens het hele team: een fijn uiteinde, succes met de decemberdrukte in de zaak en tot volgend jaar!

IN DEZE EDITIE

Herkenbare en vreemde eetrituelen

Zwarte pruimenvlaai, brood, whisky en bananenpasta

Wat serveer je tijdens een rouwerij?

Uitvaartfood

Hot & Not in 2019

20 stijgers en 20 dalers in food

Gastronomische variant van de oliebol

De gastrobol van patissier Maurits van der Vooren

Food in 2019 en verder

Trends voor het komende jaar

100% lokaal in Tel Aviv

Must visit foodconcept 2019: Dok

Over de doden

Bocuse, Bourdain, Gold en Robuchon

FOOD INSPIRATION MAGAZINE EDITIE 112, DECEMBER 2018

FOOD INSPIRATION MAGAZINE EDITIE 112, DECEMBER 2018

De catering rondom uitvaarten is de laatste jaren enorm veranderd. Het kleffe plakje cake maakt plaats voor duurzaam comfort food. Hoe kun je daar als horecaondernemer op inspelen? Ieder einde is een nieuw begin en daarom vertellen we je in dit magazine wat de foodtrends zijn voor 2019. Namens het hele team: een fijn uiteinde, succes met de decemberdrukte in de zaak en tot volgend jaar!

EEN PRETTIG (UIT)EINDE

IN DEZE EDITIE

Meld je aan, ontvang het digitale Food Inspiration magazine gratis maandelijks in je mailbox, en mis geen foodtrend meer!

De tweede editie van het Food Inspiration print magazine is uit! Een luxe en dik magazine, 4 x per jaar op je deurmat. Mis geen foodtrend meer en word lid! 

Lees verder

Zwarte pruimenvlaai, brood, whisky en bananenpasta

Uitvaartfood

Must visit foodconcept 2019: Dok

20 stijgers en 20 dalers in food

De gastrobol van patissier Maurits van der Vooren

Food in 2019 en verder

Trends voor het komende jaar

Bocuse, Bourdain, Gold en Robuchon

Overzicht magazines

Food Inspiration Magazine is hét digitale vakblad voor de foodserviceprofessional die op zoek is naar innovatie en inspiratie. Het gratis digitale magazine verschijnt elke maand. Het Food Inspiration Magazine gaat naar ruim 65.000 foodprofessionals.
Volledig scherm