Central
4:41 minuten
Editie 122, november 2016
De filosofie van chef Virgilio Martinez spreekt mij heel erg aan: koken met ingrediënten uit je directe omgeving. Niet proberen iemand anders na te doen, maar jezelf blijven uitvinden. En dan de kleuren en structuren van zijn gerechten. Ware plaatjes!
Cafetaria Prinsen
2:41 minuten
Editie 126, februari 2017
Soms loop je tegen een pareltje aan. Rien en Edel van cafetaria Prinsen in het oosten van Drenthe maken de meest bijzondere kroketten van het land. Met rendang of met een mooie parmezaan. En dat al meer dan twintig jaar.
Gebroeders de Wolf
3:16 minuten
Editie 121, oktober 2016
Om 06.30 uur lagen we in een omgeploegd maisveld bij Amstelhoek. Wij de camera’s in de aanslag, jagers Tom en Martijn hun jachtgeweren. Allemaal waren we aan het schieten. Nog geen 9 uur later waren de geschoten ganzen braadworsten.
Food Inspiration staff pick
Chantal Arnts
Foto- en video addict
3:16 minuten
Editie 121, oktober 2016
Gebroeders de Wolf
5:55 minuten
Editie 126, februari 2017
Cafetaria Prinsen
4:41 minuten
Editie 122, november 2016
Central
De filosofie van chef Virgilio Martinez spreekt mij heel erg aan: koken met ingrediënten uit je directe omgeving. Niet proberen iemand anders na te doen, maar jezelf blijven uitvinden. En dan de kleuren en structuren van zijn gerechten. Ware plaatjes!
4:41 minuten
Editie 122, november 2016
Central
Soms loop je tegen een pareltje aan. Rien en Edel van cafetaria Prinsen in het oosten van Drenthe maken de meest bijzondere kroketten van het land. Met rendang of met een mooie parmezaan. En dat al meer dan twintig jaar.
2:41 minuten
Editie 126, februari 2017
Cafetaria Prinsen
Gebroeders de Wolf
3:16 minuten
Editie 121, oktober 2016
Om 06.30 uur lagen we in een omgeploegd maisveld bij Amstelhoek. Wij de camera’s in de aanslag, jagers Tom en Martijn hun jachtgeweren. Allemaal waren we aan het schieten. Nog geen 9 uur later waren de geschoten ganzen braadworsten.
Food Inspiration staff pick
Chantal Arnts
Foto- en video addict
