DUURZAAMHEID ALS BASIS VOOR FOOD-INNOVATIES
Food door jonge ogen
TRENDWATCH
Softijs is super trending
DE ONTDEKKING: BABYLONSTOREN
Een tuin om van te dromen
GEDURFDE COMBI'S
Weg met het infantiele zoet
COOL CONCEPT
Donuts vs. oliebollen
TRENDWATCH
Patisserie-trends in 2018
Bekijk het voorwoord met Frank Lindner
IN DEZE EDITIE
Zoet is bezig met een herintroductie. Enerzijds zien we de opkomst van gedurfde en volwassen smaakcombinaties waar zoet gecombineerd wordt met hartige of noot- en houtachtige smaken. Anderzijds blijven zoete lekkernijen als de donut en het softijs ongekend populair. Laat je in dit magazine onder dompelen in het nieuwe zoet.
Het nieuwe zoet
FOOD INSPIRATION MAGAZINE EDITIE 141, MAART 2018
Meld je aan, ontvang het Food Inspiration Magazine gratis maandelijks in je mailbox, en mis geen foodtrend meer!
Voor je dagelijkse food inspiratie: www.foodinspiration.com
DUURZAAMHEID ALS BASIS VOOR FOOD-INNOVATIES
Food door jonge ogen
TRENDWATCH
Softijs is super trending
DE ONTDEKKING: BABYLONSTOREN
Een tuin om van te dromen
GEDURFDE COMBI'S
Weg met het infantiele zoet
COOL CONCEPT
Donuts vs. oliebollen
TRENDWATCH
Patisserie-trends in 2018
IN DEZE EDITIE
FOOD INSPIRATION MAGAZINE EDITIE 141, MAART 2018
Het nieuwe zoet
Zoet is bezig met een herintroductie. Enerzijds zien we de opkomst van gedurfde en volwassen smaakcombinaties waar zoet gecombineerd wordt met hartige of noot- en houtachtige smaken. Anderzijds blijven zoete lekkernijen als de donut en het softijs ongekend populair. Laat je in dit magazine onder dompelen in het nieuwe zoet.
