Voor je dagelijkse food inspiratie 

Ontvang iedere maand gratis het digitale Food Inspiration magazine!

Juli 2021, editie 182

Offline: This content can only be displayed when online.
Het menu van de toekomst

Tijdens Food Inspiration Outdoor '21 gingen we op zoek naar het menu van de toekomst. We proefden worst gemaakt van rogge, pastinaak en wortel, roken aan poep, aten plantbased sushi en zochten naar mooie smaakherinneringen. En wat opvallend was: het waren niet alleen producenten die innovaties presenteerden, het waren jonge kinderen die zeiden dat ons menu moet veranderen en die opriepen om gezonder te produceren. 

Tijdens Food Inspiration Outdoor '21 gingen we op zoek naar het menu van de toekomst. We proefden worst gemaakt van rogge, pastinaak en wortel, roken aan poep, aten plantbased sushi en zochten naar mooie smaakherinneringen. En wat opvallend was: het waren niet alleen producenten die innovaties presenteerden, het waren jonge kinderen die zeiden dat ons menu moet veranderen en die opriepen om gezonder te produceren. 

Ontvang het digitale Food Inspiration magazine gratis maandelijks in je mailbox, en mis geen foodtrend meer!

Offline: This content can only be displayed when online.

Juli 2021, editie 182

Het menu van de toekomst

Voor je dagelijkse food inspiratie 

Food Inspiration Magazine

Food Inspiration Magazine is hét digitale vakblad voor de foodserviceprofessional die op zoek is naar innovatie en inspiratie. Het gratis digitale magazine verschijnt elke maand. Trends, culinaire inspiratie, interviews, conceptwatching en journalist
Volledig scherm