Lees het magazine
Februari 2021, editie 176
Op de foto: Cas Pikaar in de keuken van zijn restaurant, foto door Floris Heuer
In dit magazine o.a.
Michelin Young Chef Award winnaar Cas Pikaar opent na lockdown eigen restaurant
5 min
Vier lessen van 's werelds beste Marokkaanse chef Najat Kanaache
4 min
Een column van Janny van der Heijden: ode aan de Nederlandse horeca
7 min
Food Inspiration podcast: in gesprek met botanische chef Emile van der Staak
48 min
Een van de grootste trends van 2021: de opkomst van dark kitchens
3 min
Ex-gedetineerden runnen koffiebar Heilige Boontjes in Rotterdam
3 min
Voor je dagelijkse food inspiratie
Februari 2021, editie 176
In dit magazine o.a.
Michelin Young Chef Award winnaar Cas Pikaar opent na lockdown eigen restaurant
4 min
Vier lessen van 's werelds beste Marokkaanse chef Najat Kanaache
4 min
Een column van Janny van der Heijden: ode aan de Nederlandse horeca
4 min
Op de foto: Cas Pikaar in de keuken van zijn restaurant, foto door Floris Heuer
Februari
Food Inspiration podcast: in gesprek met botanische chef Emile van der Staak
4 min
Een van de grootste trends van 2021: de opkomst van dark kitchens
4 min
Ex-gedetineerden runnen koffiebar Heilige Boontjes in Rotterdam
4 min