Lees het magazine
Februari 2021, editie 176
Op de foto: Cas Pikaar in de keuken van zijn restaurant, foto door Floris Heuer
In dit magazine o.a.
5 min
Michelin Young Chef Award winnaar Cas Pikaar opent na lockdown eigen restaurant
4 min
Vier lessen van 's werelds beste Marokkaanse chef Najat Kanaache
7 min
Een column van Janny van der Heijden: ode aan de Nederlandse horeca
48 min
Food Inspiration podcast: in gesprek met botanische chef Emile van der Staak
3 min
Een van de grootste trends van 2021: de opkomst van dark kitchens
3 min
Ex-gedetineerden runnen koffiebar Heilige Boontjes in Rotterdam
4 min
Ex-gedetineerden runnen koffiebar Heilige Boontjes in Rotterdam
Ontvang het digitale Food Inspiration magazine gratis maandelijks in je mailbox, en mis geen foodtrend meer!
4 min
Een van de grootste trends van 2021: de opkomst van dark kitchens
Februari 2021, editie 176
In dit magazine o.a.
4 min
Michelin Young Chef Award winnaar Cas Pikaar opent na lockdown eigen restaurant
4 min
Vier lessen van 's werelds beste Marokkaanse chef Najat Kanaache
4 min
Een column van Janny van der Heijden: ode aan de Nederlandse horeca
Op de foto: Cas Pikaar in de keuken van zijn restaurant, foto door Floris Heuer
Februari
4 min
Food Inspiration podcast: in gesprek met botanische chef Emile van der Staak