Gezond weer open: Food Inspiration Magazine #177

Stamppot, haring en bitterballen. De Nederlandse keuken is zoveel meer dan dat. Wij onderzochten speciaal voor dit magazine waar onze Nederlandse eetcultuur vandaan komt, hoe die in de jaren ontwikkeld is, hoe onze eetcultuur in het buitenland zich profileert en hoe de toekomst van de Hollandse pot er uit ziet. Geniet van het magazine, en van onze smaakvolle en rijke Hollandse keuken!

Editie 176

Januari 2021

Maart 2021, editie 177

Lees het magazine

Offline: This content can only be displayed when online.

Word lid

De zesde editie van het Food Inspiration print magazine is uit! Een luxe en dik magazine, 4 x per jaar op je deurmat. Mis geen foodtrend meer en word lid!

Ook in print

Sharing is caring

Don't be greedy! Tip je food friends over het digitale Food Inspiration magazine en zorg dat ze geen editie meer missen!

Tell a friend



Lees het magazine

In dit magazine o.a.

 5 min

Is fastfood over zestig jaar net zo beladen als roken?

 3 min

Nieuwe sterren van Michelin voor duurzame restaurants

 4 min

Wat wil de gast als de horeca weer opengaat?

 35 min

Mede-oprichter Zoku tovert hotelkamers om tot privé-theaters

 1 min

Fotoserie Plastic Fantastic: ultra-hygiëne in de foodsector

 5 min

Fastfood wordt gewoner dan roken ooit was

Gezond weer open...

Het Brussels restaurant Humus x Hortense kreeg één van de eerste groene michelinster. Hans Steenbergen zwengelt een debat aan over een minder obese openbare ruimte. Verder: foto’s van geplastificeerd eten, Hans Meyer van Zoku én de vraag: wat verwacht de gast na de Grote Horeca Heropening?