De coronacrisis heeft in de foodsector geleid tot een versterkt besef van het belang van hygiëne. Versproducten open en bloot presenteren wordt door de gast niet meer geaccepteerd. Plastic is bezig aan een heropleving. Fotograaf Oene Sierksma maakte de fotoserie Plastic Fantastic om tot denken aan te zetten.
Maaike de Reuver Oene Sierksma Xiao Er Kong
fotoserie
1 min
fantastic plastic


01


02


03


04


05


06



Maaike de Reuver Oene Sierksma Xiao Er Kong
De coronacrisis heeft in de foodsector geleid tot een versterkt besef van het belang van hygiëne. Versproducten open en bloot presenteren wordt door de gast niet meer geaccepteerd. Plastic is bezig aan een heropleving. Maar is dat wat we willen?! Slaan we nu niet een beetje door op het gebied van ultra-hygiëne?

1 min
01


02
03

04

05
