Nieuw digitaal magazine: glas halfvol of half leeg

Stamppot, haring en bitterballen. De Nederlandse keuken is zoveel meer dan dat. Wij onderzochten speciaal voor dit magazine waar onze Nederlandse eetcultuur vandaan komt, hoe die in de jaren ontwikkeld is, hoe onze eetcultuur in het buitenland zich profileert en hoe de toekomst van de Hollandse pot er uit ziet. Geniet van het magazine, en van onze smaakvolle en rijke Hollandse keuken!

Editie 176

Januari 2021

April 2021, editie 178

Lees het magazine

Offline: This content can only be displayed when online.

Word lid

De zesde editie van het Food Inspiration print magazine is uit! Een luxe en dik magazine, 4 x per jaar op je deurmat. Mis geen foodtrend meer en word lid!

Ook in print

Sharing is caring

Don't be greedy! Tip je food friends over het digitale Food Inspiration magazine en zorg dat ze geen editie meer missen!

Tell a friend



Lees het magazine

In dit magazine o.a.

 5 min

Saai is het leven van culinair ondernemer en kok Lea ten Brummelhuis allerminst

 7 min

Het eenzame ondernemersjaar van Mark Haagen

 7 min

Pizza superiore dai Paessi Bassi met Marcel Losekoot en Jacob Jan Boerma

 36 min

Helen Kranstauber van Food Cabinet zet voedselvraagstukken op de kaart

 2 min

Eigenaar van populaire feestcafés snakt naar positiviteit

 2 min

The Seafood Bar zet crowdfunding op voor duurzame zalm

Half vol of half leeg?

Is jouw glas half vol of half leeg? Vrijwel alle verhalen in Food Inspiration Magazine hebben raakvlakken met deze vraag. De gevolgen van de lockdowns echoën door, net als het blijmoedig ontdekken van nieuwe kansen. Lees hoe Rodney Thakur, Helen Kranstauber, Jacob Jan Boerma, Lea ten Brummelhuis en andere collega’s naar hun glas kijken.