hoe vol is jouw glas?

  3 min

fotoserie

Eigenaar van populaire feestcafés snakt naar positiviteit

foto1
foto2
foto3

“Deze crisis is wel het hoogst haalbare wat je in negatieve zin kan meemaken”

“Als je me deze situatie een jaar geleden had voorgelegd was mijn antwoord geweest: ‘Je bent niet wijs. Zoveel maanden gesloten, dat houden we nooit vol.’ And here we are, bijna een jaar later en geen stap verder. Ik had niet verwacht dat we nog zouden bestaan. Maar ermee kappen? Nooit!

streep1.svg
streep1.svg (copy)
streep1.svg (copy1)

We moeten hier

samen doorheen

Ik ben wel in het stadium geweest dat je bijna staat te janken in je gesloten zaak. Mijn compagnons en ik hebben leuke gezonde bedrijven die al zo lang bestaan. Om nog maar te zwijgen over het team. We zijn net een familie. Daarom moet ik positief blijven en het glas halfvol zien. Dat ben ik hen en mijn gezinnetje verplicht. Ik kan wel negatief gaan doen, maar wat schiet ik daar mee op? We moeten hier samen doorheen. Hopelijk lach ik over vier jaar om deze fase.

homeschooling?
niks voor mij!

Op dit moment ben ik weinig in de zaken. We zijn nog wel wat klussen aan het afronden, maar in de tweede versnelling. Er zit weinig haast achter zonder perspectief. Mijn geluk en voldoening haal ik in deze tijden uit mijn twee kinderen. Heerlijk om ze zoveel te zien. Alleen dat homeschooling is niks voor mij. Wat dat betreft is mijn glas eerder half leeg dan halfvol. Mijn kinderen zijn leuk, maar ik ben niet voor niets ondernemer geworden.

In december is het glas hopelijk weer gevuld. Niet zo vol als vóór corona, maar ik hoop op een bepaalde beweging. Dat we weer mogen draaien met bepaalde restricties. Ik snak naar positiviteit en perspectief. Volgens mij ben ik daarin niet de enige. Iedereen heeft toch zin om weer in de kroeg te staan? Ik denk dat wanneer alle remmen weer los mogen, we weer ouderwets zeven dagen een zaterdag draaien.”

alle

remmen

Los

rodney1.jpg
In december hoopt Rodney dat zijn glas weer volledig gevuld is
foto5
rodney3.jpg

Mede-eigenaar Rodney Thakur (46) in zijn lege Café Bubbels in Amsterdam

foto7
foto8
foto9
foto10
foto11
Offline: This content can only be displayed when online.
facebook twitter linkedin insta insta (copy)
foto3
Offline: This content can only be displayed when online.
foto1

  3 min

Eigenaar van populaire feestcafés snakt naar positiviteit

“Deze crisis is wel het hoogst haalbare wat je in negatieve zin kan meemaken”

foto2

“Als je me deze situatie een jaar geleden had voorgelegd was mijn antwoord geweest: ‘Je bent niet wijs. Zoveel maanden gesloten, dat houden we nooit vol.’ And here we are, bijna een jaar later en geen stap verder. Ik had niet verwacht dat we nog zouden bestaan. Maar ermee kappen? Nooit!

rodney1.jpg
In december hoopt Rodney dat zijn glas weer volledig gevuld is
rodney3.jpg

Mede-eigenaar Rodney Thakur (46) in zijn lege Café Bubbels in Amsterdam

We moeten hier

samen doorheen

Ik ben wel in het stadium geweest dat je bijna staat te janken in je gesloten zaak. Mijn compagnons en ik hebben leuke gezonde bedrijven die al zo lang bestaan. Om nog maar te zwijgen over het team. We zijn net een familie. Daarom moet ik positief blijven en het glas halfvol zien. Dat ben ik hen en mijn gezinnetje verplicht. Ik kan wel negatief gaan doen, maar wat schiet ik daar mee op? We moeten hier samen doorheen. Hopelijk lach ik over vier jaar om deze fase.

streep1.svg
foto7
foto8

homeschooling?
niks voor mij!

Op dit moment ben ik weinig in de zaken. We zijn nog wel wat klussen aan het afronden, maar in de tweede versnelling. Er zit weinig haast achter zonder perspectief. Mijn geluk en voldoening haal ik in deze tijden uit mijn twee kinderen. Heerlijk om ze zoveel te zien. Alleen dat homeschooling is niks voor mij. Wat dat betreft is mijn glas eerder half leeg dan halfvol. Mijn kinderen zijn leuk, maar ik ben niet voor niets ondernemer geworden.

streep1.svg (copy1)
foto9
foto10

In december is het glas hopelijk weer gevuld. Niet zo vol als vóór corona, maar ik hoop op een bepaalde beweging. Dat we weer mogen draaien met bepaalde restricties. Ik snak naar positiviteit en perspectief. Volgens mij ben ik daarin niet de enige. Iedereen heeft toch zin om weer in de kroeg te staan? Ik denk dat wanneer alle remmen weer los mogen, we weer ouderwets zeven dagen een zaterdag draaien.”

alle

remmen

Los

streep1.svg (copy)
foto11

Food Inspiration Magazine

Food Inspiration Magazine is hét digitale vakblad voor de foodserviceprofessional die op zoek is naar innovatie en inspiratie. Het gratis digitale magazine verschijnt elke maand. Trends, culinaire inspiratie, interviews, conceptwatching en journalist
Volledig scherm