Heilige boontjes is een koffiebar in een oud politiebureau in Rotterdam. Bij het bedrijf werken ex-gedetineerden, al hebben de initiatiefnemers het liever over ‘jongeren met een randje’. Het personeel is verantwoordelijk voor alle werkzaamheden van het bedrijf, van het roasten tot het branden en serveren van koffie. Het bedrijf helpt de jongeren op deze manier te re-integreren in de samenleving. Maatschappelijk werker Rodney van Hengel is een van de oprichters. Hij vertelt aan Food Inspiration over het doel, de purpose, van Heilige boontjes.
Jurgen Elenbaas Kees van Duinhoven Xiao Er Kong