DRIE SOMMELIERS AAN HET WOORD
3 min
EXPERT OPINION
De toekomst van wijn volgens de kenners
Wat vinden de wijnexperts? Food Inspiration ging op bezoek bij drie erkende sommeliers en vroeg hen om te reageren op verschillende stellingen over de toekomst van wijn.
Joost Scholten Rainier van Ijzendoorn Xiao Er Kong
Sommeliers Rick Neuteboom (De Vrienden van Jacob*, Santpoort) en Jan-Jaap Altenburg (Restaurant Bentinck, Amerongen) en restaurantmanager Wieke Witvoet (Simple., Utrecht) kijken aan de hand van 11 stellingen diep in het wijnglaasje.
© Jantine Messing
Wieke Witvoet
Manager restaurant Simple., Utrecht
Jan-Jaap Altenburg
Sommelier restaurant Bentinck, Amerongen
Rick Neuteboom
Sommelier restaurant De Vrienden van Jacob*, Santpoort-Noord
3 min
De toekomst van wijn volgens de kenners
Wat vinden de wijnexperts? Food Inspiration ging op bezoek bij drie erkende sommeliers en vroeg hen om te reageren op verschillende stellingen over de toekomst van wijn.
Joost Scholten Rainier van Ijzendoorn
Xiao Er Kong
Sommeliers Rick Neuteboom (De Vrienden van Jacob*, Santpoort) en Jan-Jaap Altenburg (Restaurant Bentinck, Amerongen) en restaurantmanager Wieke Witvoet (Simple., Utrecht) kijken aan de hand van 11 stellingen diep in het wijnglaasje.
© Jantine Messing