 Joost Scholten    Nina Slagmolen   Wouter Noordijk

Deel deze pagina!

De wereld van koffie heeft zich in de laatste jaren razendsnel ontwikkeld. Wij drinken lattes, lungos, weelderige flat whites en romige cappuccino’s! En onze barista’s, onze barista’s komen zo van de catwalk en zij bespelen hun espressomachines als een concertpianist zijn Steinway… Onze koffie is groots, meeslepend en lekker.

Maar het koekje bij de koffie…. bleef altijd hetzelfde. Saai. Het is tijd voor iets nieuws! Weg met de suffe sprits! Stop met het speculaasje! Weer de stroopwafel van het schoteltje. We kunnen beter. Nee, we verdienen beter, moeten beter. Daarom deze oproep aan food designers, patissiers en andere creatieve geesten die fondant door de aderen stroomt en wier hart van peperkoek is:

Het is tijd voor een ander koekje van jouw deeg. We gaan op zoek naar het koekje-bij-de-koffie 2.0. Duik de keuken in en creëer jouw koekje van de toekomst. Stuur jouw creatieve, vernieuwende, verrassende, superpairende en bovenal originele recept voor the greatest cookie of all time voor 1 september naar info@foodinspiration.nl

Let’s Make Cookies Great Again… 

Uit alle inzendingen selecteren wij het meest vooruitstrevende koekje 2.0, die we bij de koffie serveren tijdens de
Food Inspiration DayX.

Deel deze pagina!

De wereld van koffie heeft zich in de laatste jaren razendsnel ontwikkeld. Wij drinken lattes, lungos, weelderige flat whites en romige cappuccino’s! En onze barista’s, onze barista’s komen zo van de catwalk en zij bespelen hun espressomachines als een concertpianist zijn Steinway… Onze koffie is groots, meeslepend en lekker.

Maar het koekje bij de koffie…. bleef altijd hetzelfde. Saai. Het is tijd voor iets nieuws! Weg met de suffe sprits! Stop met het speculaasje! Weer de stroopwafel van het schoteltje. We kunnen beter. Nee, we verdienen beter, moeten beter. Daarom deze oproep aan food designers, patissiers en andere creatieve geesten die fondant door de aderen stroomt en wier hart van peperkoek is:

Het is tijd voor een ander koekje van jouw deeg. We gaan op zoek naar het koekje-bij-de-koffie 2.0. Duik de keuken in en creëer jouw koekje van de toekomst. Stuur jouw creatieve, vernieuwende, verrassende, superpairende en bovenal originele recept voor the greatest cookie of all time voor 1 september naar info@foodinspiration.nl

Let’s Make Cookies Great Again… 

Uit alle inzendingen selecteren wij het meest vooruitstrevende koekje 2.0, die we bij de koffie serveren tijdens de
Food Inspiration DayX.

Food Inspiration Magazine

Food Inspiration Magazine is hét digitale vakblad voor de foodserviceprofessional die op zoek is naar innovatie en inspiratie. Het gratis digitale magazine verschijnt elke maand. Trends, culinaire inspiratie, interviews, conceptwatching en journalist
Volledig scherm