Een verslag van ons
bezoek aan ’s werelds
grootste agrifood park

FICO verwacht in 2020 6 miljoen bezoekers. Een bezoek aan het park is gratis, voor alles wat je koopt of nuttigt moet je betalen. De organisatie gaat uit van een gemiddelde besteding van 20 euro per gast.

Eind 2017 opende ’s werelds grootste agrifoodpark de deuren. FICO Eataly World bevindt zich net buiten het centrum van de Italiaanse stad Bologna en pretendeert dat de bezoeker op maar liefst 100.000 vierkante meter kennis maakt met de echte smaak van Italië.

In de 45 restaurants kun je terecht om Italiaanse producten te proeven, in de 35 productielocaties en op de 25 boerderijen in en rondom het complex zie je hoe de producten worden geproduceerd. In de 19 winkels en op de foodmarkt koop je producten.

Via Paolo Canali 8, 40127 Bologna

dagelijks geopend van 10:00 – 00:00 uur

EATALY
FICO                 World

Deel deze pagina!

zonder pret
pretpark

Wat ons opviel tijdens ons bezoek aan FICO is dat er veel te zien is, maar weinig te beleven. Veel productielocaties zijn alleen buiten de openingstijden in gebruik. Op de velden rondom het pand kun je bomen, fruit en granen zien groeien en koeien, varkens en schapen zien grazen, maar educatieve elementen en interactieve activiteiten missen. Het ware verhaal van productie tot consumptie mist.

Als foodprofessional is een bezoek aan dit park een must, want imposant is het zeker. Toch vang je de echte smaak van Italië en de unieke verhalen en echte beleving achter Italiaanse producten en hun producenten zijn niet zomaar in een park, zelfs niet in een park van 100.000 vierkante meter. 

boerderijen
25
winkels
19
restaurants
45
productielocaties
35

WORLD

EATALY

FICO

groots in
ondernemerschap
klein in beleving
Lees verder
Scroll verder

 Maaike de Reuver   Chantal Arnts  Arjen Moes

Een verslag van ons
bezoek aan ’s werelds
grootste agrifood park
45

FICO verwacht in 2020 6 miljoen bezoekers. Een bezoek aan het park is gratis, voor alles wat je koopt of nuttigt moet je betalen. De organisatie gaat uit van een gemiddelde besteding van 20 euro per gast.

boerderijen
25
winkels
19
restaurants
productielocaties
35

Eind 2017 opende ’s werelds grootste agrifoodpark de deuren. FICO Eataly World bevindt zich net buiten het centrum van de Italiaanse stad Bologna en pretendeert dat de bezoeker op maar liefst 100.000 vierkante meter kennis maakt met de echte smaak van Italië.

groots in
ondernemerschap
klein in beleving

 Maaike de Reuver   Chantal Arnts  Arjen Moes

Lees verder
Scroll verder

Deel deze pagina!

Via Paolo Canali 8, 40127 Bologna

dagelijks geopend van 10:00 – 00:00 uur

EATALY
FICO                 World

Wat ons opviel tijdens ons bezoek aan FICO is dat er veel te zien is, maar weinig te beleven. Veel productielocaties zijn alleen buiten de openingstijden in gebruik. Op de velden rondom het pand kun je bomen, fruit en granen zien groeien en koeien, varkens en schapen zien grazen, maar educatieve elementen en interactieve activiteiten missen. Het ware verhaal van productie tot consumptie mist.

Als foodprofessional is een bezoek aan dit park een must, want imposant is het zeker. Toch vang je de echte smaak van Italië en de unieke verhalen en echte beleving achter Italiaanse producten en hun producenten zijn niet zomaar in een park, zelfs niet in een park van 100.000 vierkante meter. 

zonder pret
pretpark

Food Inspiration Magazine

Food Inspiration Magazine is hét digitale vakblad voor de foodserviceprofessional die op zoek is naar innovatie en inspiratie. Het gratis digitale magazine verschijnt elke maand. Trends, culinaire inspiratie, interviews, conceptwatching en journalist
Volledig scherm