PASTA

Altoni Kelderman NV    Sluizenstraat 101    2900 Schoten   Tel: +32 (0)3 685 24 52     Fax: +32 (0)3 685 24 53

info@altoni-kelderman.be     www.altoni.be

INGREDIËNTEN
# Medaglioni Secreto 07
# Secreto 07# Zeekraal
# Lamsoor
# Crumble van gedroogde zwarte olijven
# Arbequina olijfolie
# Peper van de molen
# Voor de saus: ontvelde ovengebakken puntpaprika,sjalot, teentje look, witte wijnazijn en witte wijn


MEDAGLIONI SECRETO 07 met ZEEKRAAL


MEDAGLIONI SECRETO 07


AFMETING 65 X 65 MM


GEWICHT 30 G


KOOKTIJD

ONTDOOID  4 à 5 MIN

DIEPVRIES 6 à 7 MIN


THT 6 MAANDEN 


BEWAREN -18°C

Ambachtelijk, subtiel en verrassend zijn 3 kenmerken van de nieuwe Medaglioni Secreto 07. Met zijn mooie ronde vorm zonder kartelrand presenteert de Medaglioni dan ook uitstekend op het bord. De edele Secreto 07 werd gecombineerd met burrata, gerookte amandelen, honing en afgewerkt met truffel en limoencress. Deze topingrediënten zorgen voor een unieke smaakbeleving waarbij het gerijpte Secreto 07 vlees helemaal tot z’n recht komt.

Nieuwe pastavorm
Lees verder
Scroll verder

Ambachtelijk, subtiel en verrassend zijn 3 kenmerken van de nieuwe Medaglioni Secreto 07. Met zijn mooie ronde vorm zonder kartelrand presenteert de Medaglioni dan ook uitstekend op het bord. De edele Secreto 07 werd gecombineerd met burrata, gerookte amandelen, honing en afgewerkt met truffel en limoencress. Deze topingrediënten zorgen voor een unieke smaakbeleving waarbij het gerijpte Secreto 07 vlees helemaal tot z’n recht komt.

PASTA
Nieuwe pastavorm


MEDAGLIONI SECRETO 07


AFMETING 65 X 65 MM


GEWICHT 30 G


KOOKTIJD

ONTDOOID  4 à 5 MIN

DIEPVRIES 6 à 7 MIN


THT 6 MAANDEN 


BEWAREN -18°C


MEDAGLIONI SECRETO 07 met ZEEKRAAL

INGREDIËNTEN
# Medaglioni Secreto 07
# Secreto 07# Zeekraal
# Lamsoor
# Crumble van gedroogde zwarte olijven
# Arbequina olijfolie
# Peper van de molen
# Voor de saus: ontvelde ovengebakken puntpaprika,sjalot, teentje look, witte wijnazijn en witte wijn

Altoni Kelderman NV    Sluizenstraat 101    2900 Schoten   Tel: +32 (0)3 685 24 52     Fax: +32 (0)3 685 24 53
info@altoni-kelderman.be     www.altoni.be

Food Inspiration Magazine

Food Inspiration Magazine is hét digitale vakblad voor de foodserviceprofessional die op zoek is naar innovatie en inspiratie. Het gratis digitale magazine verschijnt elke maand. Trends, culinaire inspiratie, interviews, conceptwatching en journalist
Volledig scherm