FOOD INSPIRATION

TRENDREPORT 2019

Ruim 400 pagina's aan nieuwe inzichten, met de influencers van morgen. Duiding en implicaties aan de hand van meer dan 200 succesconcepten die future proof zijn. Gebaseerd op feiten en cijfers. Nergens anders vind je zoveel cruciale informatie die je nodig hebt om succesvol te blijven in de wereld van food, service en hospitality.

•  10 future proof foodtrends

•  Trendduiding met toonaangevende
   (inter)nationale concepten

•  Vooruitblik op 2019 en verder

•  Trendgevolgen per deelsector

TRENDS

CIJFERS

•  Fundamentele marktgegevens

•  Marktstatistieken van onder meer Foodstep, CBS,  
   StatBel en Eurostat

•  Feiten en cijfers uitgesplitst over 9 deelsectoren

•  Duiding aan de hand van 200+ mustvisit concepten
   in de Benelux, Europa en internationaal

GEBRACHT ALS

•  Luxe hardcover boek

•  Doorzoekbaar PDF-bestand

•  Powerpoint- en Keynote presentaties

•  Management summary