10 min

MINI DOCUMENTAIRE

  Nina Slagmolen  Maaike de Reuver   Xiao Er Kong

In het Italiaanse dorpje Coriano bevindt zich afkickkliniek San Patrignano. In deze kliniek geen praatgroepen. Vanaf dag één werken de bewoners in een van de ruim 50 sectoren, waar ze ambachtelijke producten maken. Food Inspiration was op bezoek om met eigen ogen te zien wat de helende kracht van eten kan zijn. 

Een bijzondere documentaire over afkickkliniek San Patrignano

De helende kracht van gastronomie

Offline: This content can only be displayed when online.

Meer weten over San Patrignano? Lees het artikel in de vijfde editie van het Food Inspiration print magazine.

AFKICKKLINIEK SAN PATRIGNANO

 10 min

In het Italiaanse dorpje Coriano bevindt zich afkickkliniek San Patrignano. In deze kliniek geen praatgroepen. Vanaf dag één werken de bewoners in een van de ruim 50 sectoren, waar ze ambachtelijke producten maken. Food Inspiration was op bezoek om met eigen ogen te zien wat de helende kracht van eten kan zijn. 

  Nina Slagmolen  Maaike de Reuver   Xiao Er Kong

Offline: This content can only be displayed when online.

De helende kracht van gastronomie

Een bijzondere documentaire over afkickkliniek San Patrignano

Meer weten over San Patrignano? Lees het artikel in de vijfde editie van het Food Inspiration print magazine.

Contact

Food Inspiration Magazine is hét digitale vakblad voor de foodserviceprofessional die op zoek is naar innovatie en inspiratie. Het gratis digitale magazine verschijnt elke maand. Trends, culinaire inspiratie, interviews, conceptwatching en journalistieke reportages staan centraal. In het online magazine hebben beeld en geluid een hoofdrol, waardoor lezen een belevenis is. Het gaat naar ruim 65.000 foodprofessionals en food-volgers in Nederland en België. Vragen? Neem contact op met de redactie.
Vul je naam in
Vul een correct e-mailadres in
Vul een opmerking in
Bedankt, je bericht is verzonden.
Er ging iets mis met het verzenden van het formulier. Probeer het opnieuw.

Deel dit artikel

Stuur deze pagina eenvoudig door of plaats als bericht op social media.

Zoek

Type hier je zoekwoord(en):
Vul minimaal 3 karakters in.

Food Inspiration Magazine

Food Inspiration Magazine is hét digitale vakblad voor de foodserviceprofessional die op zoek is naar innovatie en inspiratie. Het gratis digitale magazine verschijnt elke maand. Trends, culinaire inspiratie, interviews, conceptwatching en journalist
Volledig scherm