10 min

MINI DOCUMENTAIRE

  Nina Slagmolen  Maaike de Reuver   Xiao Er Kong

In het Italiaanse dorpje Coriano bevindt zich afkickkliniek San Patrignano. In deze kliniek geen praatgroepen. Vanaf dag één werken de bewoners in een van de ruim 50 sectoren, waar ze ambachtelijke producten maken. Food Inspiration was op bezoek om met eigen ogen te zien wat de helende kracht van eten kan zijn. 

Een bijzondere documentaire over afkickkliniek San Patrignano

De helende kracht van gastronomie

Offline: This content can only be displayed when online.

Meer weten over San Patrignano? Lees het artikel in de vijfde editie van het Food Inspiration print magazine.

AFKICKKLINIEK SAN PATRIGNANO

Offline: This content can only be displayed when online.

 10 min

In het Italiaanse dorpje Coriano bevindt zich afkickkliniek San Patrignano. In deze kliniek geen praatgroepen. Vanaf dag één werken de bewoners in een van de ruim 50 sectoren, waar ze ambachtelijke producten maken. Food Inspiration was op bezoek om met eigen ogen te zien wat de helende kracht van eten kan zijn. 

  Nina Slagmolen  Maaike de Reuver   Xiao Er Kong

De helende kracht van gastronomie

Meer weten over San Patrignano? Lees het artikel in de vijfde editie van het Food Inspiration print magazine.

Een bijzondere documentaire over afkickkliniek San Patrignano

Food Inspiration Magazine

Food Inspiration Magazine is hét digitale vakblad voor de foodserviceprofessional die op zoek is naar innovatie en inspiratie. Het gratis digitale magazine verschijnt elke maand. Trends, culinaire inspiratie, interviews, conceptwatching en journalist
Volledig scherm