AFKICKKLINIEK SAN PATRIGNANO
Meer weten over San Patrignano? Lees het artikel in de vijfde editie van het Food Inspiration print magazine.
De helende kracht van gastronomie
Een bijzondere documentaire over afkickkliniek San Patrignano
In het Italiaanse dorpje Coriano bevindt zich afkickkliniek San Patrignano. In deze kliniek geen praatgroepen. Vanaf dag één werken de bewoners in een van de ruim 50 sectoren, waar ze ambachtelijke producten maken. Food Inspiration was op bezoek om met eigen ogen te zien wat de helende kracht van eten kan zijn.
Nina Slagmolen Maaike de Reuver Xiao Er Kong
MINI DOCUMENTAIRE
10 min
Meer weten over San Patrignano? Lees het artikel in de vijfde editie van het Food Inspiration print magazine.
Een bijzondere documentaire over afkickkliniek San Patrignano
De helende kracht van gastronomie
Nina Slagmolen Maaike de Reuver Xiao Er Kong
In het Italiaanse dorpje Coriano bevindt zich afkickkliniek San Patrignano. In deze kliniek geen praatgroepen. Vanaf dag één werken de bewoners in een van de ruim 50 sectoren, waar ze ambachtelijke producten maken. Food Inspiration was op bezoek om met eigen ogen te zien wat de helende kracht van eten kan zijn.
10 min
