Lees het magazine
Documentaire 'Wie koopt nu de asperges?'
4 min
Hoe houd je snelle service schoon?
5 min
Waar deuren dichtgaan
1 min
Een beetje JEU tijdens het uitgaan
3 min
Ook in print
De zevende editie van het Food Inspiration print magazine is uit! Een luxe en dik magazine, 4 x per jaar op je deurmat. Mis geen foodtrend meer en word lid!
Tell a friend
Don't be greedy! Tip je food friends over het digitale Food Inspiration magazine en zorg dat ze geen editie meer missen!
1.5 meter economie
Food Inspiration magazine editie 168, mei 2020, speciale corona-editie
De coronacrisis raakt de horeca in het hart. Op korte termijn keihard omdat alle zaken gesloten zijn en we moeten zien te overleven. Maar ook op lange termijn zien we ingrijpende gevolgen. Wat heeft de toegenomen smetvrees voor effect op hotels, restaurants en catering, op medewerkers en onze gasten? In deze speciale corona-editie van het digitale Food Inspiration magazine belichten we het thema ultra-hygiëne.
5 adviezen over verpakkingen
Hyperhygiëne in het bruine cafe
Catering before & after corona
© Rahi Rezvani
Concept en samenstelling
Food Inspiration Magazine is een uitgave van Food Inspiration. www.foodinspiration.com
Food Inspiration is het online en offline inspiratie-infuus voor foodprofessionals op het gebied van eten, drinken, slapen en gastvrijheid. Door het delen van inspirerende verhalen, trends en ontwikkelingen helpen we foodprofessionals om succesvol te blijven en te blijven innoveren binnen de turbulente wereld van eten, drinken, slapen en gastvrijheid.
Hoofdredactie
Maaike de Reuver
Redactie
Arjan de Boer, Joost Scholten, Hans Steenbergen, Jelle Steenbergen, Lukas Vlaar, Christophe Maes, Jaimy van der Linden
Fotografie en videografie
Nina Slagmolen, Roset Pieper, Aurora van den Brink
Art direction & design
Xiao-Er Kong, Sander van der Meij, Alisha Blankendaal, Thomas Besseling
Special thanks
Onno Kleyn, Joris Bijdendijk, Nadia Zerouali, Joris Lohman, Derek Zomer
Adverteren
Anna de Wit, Laura Boon
0318 493 135
adverteren@foodinspiration.nl
Lezersservice
Vragen of tips voor de redactie?
Maaike de Reuver
0318 493 132
info@foodinspiration.nl
Copyright
© Food Inspiration, 2020. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd gegevensbestand en/of openbaar gemaakt worden door middel van druk, fotokopie, microfilm of welke andere wijze dan ook zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever.
Disclaimer
Bij de samenstelling van het magazine hebben de makers getracht alle rechthebbenden te achterhalen. Diegenen die desondanks menen rechten te kunnen doen gelden, worden verzocht contact met ons op te nemen.
Wil je ook lid worden van het kickass netwerk van Food Inspiration? Wacht niet langer en meld je aan als Food Inspiration Pioneer!
Editie 166, maart 2020
De muziek uit dit magazine terugluisteren? Klik hier!
Ontvang het digitale Food Inspiration magazine gratis maandelijks in je mailbox, en mis geen foodtrend meer!
Colofon