Overzicht magazines

Food Inspiration Magazine is hét digitale vakblad voor de foodserviceprofessional die op zoek is naar innovatie en inspiratie. Het gratis digitale magazine verschijnt elke maand. Trends, culinaire inspiratie, interviews, conceptwatching en journalistieke reportages staan centraal. Het Food Inspiration Magazine gaat naar ruim 65.000 foodprofessionals en food-volgers in Nederland en België.

Offline: This content can only be displayed when online.

DE WIJNEN

Lees verder

DE WIJNEN

PICO MACCARIO

EPICO BARBERA D'ASTI SUPERIORE

Een Barbera d’Asti met een prachtige balans tussen kracht en elegantie. Deze rijke wijn, gemaakt van de Barbera druif, heeft een intens rode kleur. Veel donker rijp fruit in de geur, met verfijnd vanille. Heerlijk zacht en met een mooie lengte.

PICO MACCARIO

Klassieke witte wijn uit Piëmonte, Noord- Italië. Veelzijdig van geur, verrassend van smaak. De wijn doet denken aan zuivel, anijs, venkel, wat vers gemaaid gras en een lichte kruidigheid. Maar ook fris fruit zoals druiven, meloen en Granny Smith appeltjes. Eerst romig, dan fris mineralig en met een klein bittertje in de lange afdronk.

GAVI

PICO MACCARIO

Superieure Barbera d’Asti! Met een prachtige kleur, zo rood als een granaatappel. Complex en delicaat, met veel verrukkelijk rijp fruit. Ook iets vanille, het resultaat van rijping op Frans eikenhouten vaten. De wijn heeft zachte, rijpe tannines en een mooie frisheid in de afdronk.

TRE ROVERI BARBERA D’ASTI SUPERIORE

PICO MACCARIO

LAVIGNONE BARBERA D'ASTI

Op en top toegankelijke Barbera d’Asti. Robijnrood van kleur. In de geur bakken vol rijp rood fruit, zoals kersen, pruimen en rode bessen. Verleidelijk, complex, soepel en aangevuld met wat kruidigheid. Deze wijn zit als een huis in elkaar.

PICO MACCARIO

LAVIGNONE ROSATO

Intens bloemige Italiaanse Barbera rosé. Verfijnd lichtroze van kleur. Lekker aromatisch in de geur: vrolijk rood fruit en jonge lentebloesem. Vol en lekker sappig. Fluwelig en met een mooie frisse afdronk.

PICO MACCARIO

ESTROSA MONFERRATO BIANCO

Een verrassende blend: Chardonnay, Sauvignon Blanc en Favorita. De wijn is lichtgeel van kleur en heeft geuren en smaken van zomerbloemen, citroenen, gele appels en een lichte kruidigheid. Het filmende, iets vettige mondgevoel krijgt een oppepper door de fijne citrusfrisheid. Met een klein dorstlessend bittertje in de afdronk.

PICO MACCARIO

ENJOY PROSECCO

Een zachte, droge Italiaanse bubbel. Je ruikt lentebloesem en zomerbloemetjes. In de mond voelt deze prosecco fris aan. Ook heeft hij een verfijnde mousse.

PICO MACCARIO

DOLCEVITA MOSCATO D'ASTI

Vrolijke Moscato d’Asti: subtiel zoet, hoog fris, met een licht prikkeltje en laag in alcohol. In de geur intens fruit van perziken, ananas en rijpe appels. Met een drup honing. Zoet, fris, verfijnd en met een aantrekkelijke afdronk. La dolce vita!