Lees het magazine
Juli 2021, editie 181
© Kees van Duinhoven, Nel Schellekens
5 min
Gastrofysica: Charles Spence en de magie van eten
3 min
Darmgezondheid. Waarmee je je voedt, bepaalt hoe je je voelt
10 min
Sterchef Jermain de Rozario vertaalt songs naar smaak
43 min
Nel Schellekens: De prediker van de kop-tot-kontkeuken
8 min
Peter van Ee vond familiebedrijf Leo opnieuw uit
6 min
Van grootschalige akkerbouw naar verfijnd restaurant
Cateraar Peter van Ee: man met veerkracht. Chef Nel Schellekens: kop-tot-kont prediker. Professor Charles Spence: wetenschapper over eetbeleving. Chef Jermain de Rozario*: jong, eigenzinnig en veelbelovend. Boer Reinier Kempenaar en chef Martijn Koeleman: van grootschalige akkerbouw naar verfijnd restaurant. En als uitsmijter: de nieuwste inzichten over onze darmflora.
Cateraar Peter van Ee: man met veerkracht. Chef Nel Schellekens: kop-tot-kont prediker. Professor Charles Spence: wetenschapper over eetbeleving. Chef Jermain de Rozario*: jong, eigenzinnig en veelbelovend. Boer Reinier Kempenaar en chef Martijn Koeleman: van grootschalige akkerbouw naar verfijnd restaurant. En als uitsmijter: de nieuwste inzichten over onze darmflora.
Ontvang het digitale Food Inspiration magazine gratis maandelijks in je mailbox, en mis geen foodtrend meer!
6 min
Van grootschalige akkerbouw naar verfijnd restaurant
Juli 2021, editie 181
5 min
Gastrofysica: Charles Spence en de magie van eten
3 min
Darmgezondheid. Waarmee je je voedt, bepaalt hoe je je voelt
10 min
Sterchef Jermain de Rozario vertaalt songs naar smaak
Zes helden in food
43 min
Nel Schellekens: De prediker van de kop-tot-kontkeuken
8 min
Peter van Ee vond familiebedrijf Leo opnieuw uit
Voor je dagelijkse food inspiratie