Joost Scholten   Kees van Duinhoven  Xiao Er Kong

food inspiration podcast

  43 min

Podcast

Offline: This content can only be displayed when online.

In de Food Inspiration podcast gaan we op zoek naar visionairs, ondernemers en creatieven. In de negende aflevering spreken we met Roland van Balen. Samen met zijn compagnon Peter Derks onderneemt hij onder de naam van De Spijsbereiders. Vanuit uitvalsbasis Den Bosch bedenken ze concepten die telkens opnieuw weten te verrassen en te verleiden. Zo zijn ze onder andere het brein achter ‘Oven Aan, Kom Eraan’ en de Trendtable. Van Balen laat in deze podcastaflevering het achterste van zijn tong zien en vertelt over dromen en drijfveren. 

Eerdere podcastafleveringen van Food Inspiration gemist? Beluister ze hier.

in gesprek met de meest creatieve conceptontwikkelaars van de foodbranche

Podcastaflevering 9

in gesprek met de meest creatieve conceptontwikkelaars van de foodbranche

In de Food Inspiration podcast gaan we op zoek naar visionairs, ondernemers en creatieven. In de negende aflevering spreken we met Roland van Balen. Samen met zijn compagnon Peter Derks onderneemt hij onder de naam van De Spijsbereiders. Vanuit uitvalsbasis Den Bosch bedenken ze concepten die telkens opnieuw weten te verrassen en te verleiden. Zo zijn ze onder andere het brein achter ‘Oven Aan, Kom Eraan’ en de Trendtable. Van Balen laat in deze podcastaflevering het achterste van zijn tong zien en vertelt over dromen en drijfveren. 

Eerdere podcastafleveringen van Food Inspiration gemist? Beluister ze hier.

Offline: This content can only be displayed when online.

Joost Scholten   Kees van Duinhoven 
 Xiao Er Kong

  43 min

Food Inspiration Magazine

Food Inspiration Magazine is hét digitale vakblad voor de foodserviceprofessional die op zoek is naar innovatie en inspiratie. Het gratis digitale magazine verschijnt elke maand. Trends, culinaire inspiratie, interviews, conceptwatching en journalist
Volledig scherm