Lees meer
Goed genoeg is niet meer voldoende. Wie gemiddeld is, delft het onderspit. Met een ‘zeventje’ als feedback red je het niet meer. Een product, een concept, een ervaring in foodservice moet zo’n kwaliteit hebben dat er magnetisme ontstaat. Het tijdperk van hyperspecialisatie en instagrammable eten en drinken is aangebroken. It’s the end of good enough, and the start of something better! Je leest er alles over in het Food Inspiration Jaarboek 2018!
Deel deze pagina!
- Foodtrends- en ontwikkelingen 2018
- Hotspots Londen, New York en Boedapest
- Fotoseries, waar onder ‘One Third: Ten minste houdbaar tot’, en ‘Rise and shine: de ontbijttafel in beeld’
- Portland Pioneers: verhalen van de trendsetters uit de hipsterhoofdstad van de wereld
- Nudging volgens Google Food
- Foodservice omzetcijfers 2017 en voorspellingen voor 2018
- Recepten voor persoonlijke groei
- 10 terroir tips en trends
- En nog veel meer!
Geef het Food Inspiration Jaarboek 2018 cadeau aan personeel of relaties!
Het Food Inspiration Jaarboek is de jaarlijkse dosis inspiratie voor chef's, ondernemers, conceptontwikkelaars, studenten en foodserviceprofessionals.
Het Food Inspiration jaarboek 2018 is te koop voor € 49,-
Goed genoeg is niet meer voldoende. Wie gemiddeld is, delft het onderspit. Met een ‘zeventje’ als feedback red je het niet meer. Een product, een concept, een ervaring in foodservice moet zo’n kwaliteit hebben dat er magnetisme ontstaat. Het tijdperk van hyperspecialisatie en instagrammable eten en drinken is aangebroken. It’s the end of good enough, and the start of something better! Je leest er alles over in het Food Inspiration Jaarboek 2018!
Experience the food and service trends of tomorrow, in hard copy!
Deel deze pagina!
Geef het Food Inspiration Jaarboek 2018 cadeau aan personeel of relaties!
- Foodtrends- en ontwikkelingen 2018
- Hotspots Londen, New York en Boedapest
- Fotoseries, waar onder ‘One Third: Ten minste houdbaar tot’, en ‘Rise and shine: de ontbijttafel in beeld’
- Portland Pioneers: verhalen van de trendsetters uit de hipsterhoofdstad van de wereld
- Nudging volgens Google Food
- Foodservice omzetcijfers 2017 en voorspellingen voor 2018
- Recepten voor persoonlijke groei
- 10 terroir tips en trends
- En nog veel meer!
Het Food Inspiration Jaarboek is de jaarlijkse dosis inspiratie voor chef's, ondernemers, conceptontwikkelaars, studenten en foodserviceprofessionals.
Het Food Inspiration jaarboek 2018 is te koop voor € 49,-