Een fraai lenteboeketje van Food Inspiration. Deze maand in ons digitale magazine: Patrick van Zuiden en Tess Posthumus over lockdown en hoofd omhoog, eigen teelt in Twente en Bussloo, vegan topgastronomie, prijzen in de horeca én de impact van influencers op de foodbranche.
Veerkrachtig en blijmoedig
5 min
Jouw prijzen moeten omhoog, maar hoeveel? 9 insights over het prijsniveau
2 min
Patrick van Zuiden: "Ik sta te juichen als de eerste gasten weer binnenwandelen"
31 min
Tess Posthumus: "Het komt zeker voor dat ik huilend onder de douche zat"
10 min
Zelf telen, oogsten en serveren: Thermen Bussloo en Het Seminar
2 min
Dankzij miljoenen volgers groeit impact op food
6 min
Drie sterren, maar geen vlees. Gaan Nederlandse topchefs ook vega?
© Nina Slagmolen
Juni 2021, editie 180
Lees het magazine
Een fraai lenteboeketje van Food Inspiration. Deze maand in ons digitale magazine: Patrick van Zuiden en Tess Posthumus over lockdown en hoofd omhoog, eigen teelt in Twente en Bussloo, vegan topgastronomie, prijzen in de horeca én de impact van influencers op de foodbranche.
5 min
Jouw prijzen moeten omhoog, maar hoeveel? 9 insights over het prijsniveau
2 min
Patrick van Zuiden: "Ik sta te juichen als de eerste gasten weer binnenwandelen"
31 min
Tess Posthumus: "Het komt zeker voor dat ik huilend onder de douche zat"
Veerkrachtig en blijmoedig
© Nina Slagmolen
10 min
Zelf telen, oogsten en serveren: Thermen Bussloo en Het Seminar
2 min
Dankzij miljoenen volgers groeit impact op food
6 min
Drie sterren, maar geen vlees. Gaan Nederlandse topchefs ook vega?
Juni 2021, editie 180
Ontvang het digitale Food Inspiration magazine gratis maandelijks in je mailbox, en mis geen foodtrend meer!
Voor je dagelijkse food inspiratie